內容提要

本書為臺灣暢銷書《讓孩子吃喝玩樂甩掉肥肉》的修訂再版。

本書共分為四部分：

第一部分，你家的小孩為什么會胖？——從分析孩子為何會肥胖入手，分析原因，闡述兒童肥胖的標準，兒童肥胖對長大后身體健康的影響，并告訴讀者兒童減肥的注意事項。

第二部分，蕭醫生的兒童健康減肥食譜——針對兒童肥胖設計的既不損害兒童高營養攝入，又能幫助兒童瘦身的營養食譜。

第三部分,蕭醫生的兒童減肥健康運動——設計“親子健康瘦身游戲”和“運動瘦身韻律舞”，多種運動方式幫助兒童在游戲中減肥，在游戲中取得瘦身效果。

第四部分，蕭醫生的兒童減肥情報——兒童常見飲食減肥參考食譜，常見零食點心熱量參考表，各類食物低、中、高熱量參考表。

精彩導讀

專文推薦 

前 言 

（觀念篇）你家孩子為什么會胖 

孩子肥胖的原因 

兒童減肥要從零歲開始 

孩子多重才算胖 

小時候胖，長大一定胖嗎 

“三食”與“三電”的孩子最容易發胖 

肥胖是孩子的健康殺手 

預防兒童肥胖的方法 

孩子減肥的注意事項 

蕭醫師的“5C”兒童減肥法 

（吃喝篇）蕭醫師的兒童健康減肥食譜 

7套兒童減肥早餐 

7套兒童減肥套餐 

10種10分鐘就能做好的兒童減肥簡餐 

10種10分鐘就能做好的兒童減肥點心 

10種5分鐘就能做好的兒童減肥健康蔬果汁 

兒童減肥速食與零食食譜 

（玩樂篇）蕭醫師的兒童減肥健康運動 

親子健康瘦身運動 

客廳版 

臥室版 

公園版 

武術版 

兒童瘦身韻律操 

功夫瘦身操 

生肖瘦身操 

（附錄）各類食物低、中、高熱量參考表

判斷兒童肥胖的方法，除了利用上述的BMI值之外，還可以用測量體脂率的方法來判斷兒童是否肥胖。 

目前市面上有一種體脂肪計，是利用測量身體電阻的大小來換算體脂肪率的方法，稱之為生物電阻測量法（Bioelectric Impedance Analysis，簡稱BIA）。由于其方便性優、價格低、準確度比較高，因而被消費者普遍使用。 

這種方法的原理簡單來說，是將身體分為“導電”與“不導電”兩部分，能導電的是肌肉、血液及其他組織，而不導電的是脂肪組織。將微弱電流通過人體，透過脂肪不導電、肌肉中水分導電的特性測出電阻，再利用回歸公式換算出人體脂肪率。原則上脂肪愈多，電阻愈高；相反，若脂肪較少，電阻也會較低。 

測量時，受測者必須脫去鞋襪，雙腳平穩地站在電極片上，很快就能測出體脂率。這種方法非常方便，目前在各大醫院減重門診及瘦身中心廣為使用。有許多廠商更推出簡便家用人體脂肪儀，對于減肥者是很好的輔助工具，但若要用于兒童，則需要挑選年齡允許范圍較大的機型。